Сегодня день моего рождения. Спасибо всем друзьям и близким за теплые и нежные поздравления. Мне очень важно ваше присутствие в моей жизни. Люблю вас!
Сегодня будет угощения и приятные моменты за бокалом чая))
И есть десерт к этим посиделкам.
Посмотрела ролики в ютубе, немного трансформировала в своей голове и вот результат.
Я бы назвала его насыпное пирожное с кокосово-миндальными коржами и сметанным кремом.
Ингредиенты:
Корж: 100 г кокосом стружки, 100 г. миндальной муки, 100 г. молотых подсолнечных семечек, 2-3 ст.л кокосового масла, 1 л. сахара зама.
Крем: 1 кг сметаны жирной, ваниль и сахар зама (примерно 1л)
Приготовление супер простое. Все составляющие на коржи выкладываем на сковороду и прогреваем на медленном огне до золотистого цвета и хрусткости крошки.
Крем еще проще. Всё перемешать и он готов.
Теперь собираем наш десерт.
Я взяла мартиницы для этого, так как креманок у меня нет.
Столовую ложку крошки, потом столовую ложку с горкой крема. И так далее.
Верхний слой крошка.
Вот такая красота вышла.
Ставим в холодильник на ночь. У меня получилось 8 порций.
Очень вкусно и быстро готовить.
Очень рекомендую готовить этот десерт, если не хотите быть на своем дне рождения уставшей.
На утро уже крем застыл, коржи пропитаны и все подружились и получился, как настоящий торт!
Всем приятного Кето!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий