Кето вареники

 Изначально планировала сделать пельмени,  но получились вареники с мясом... 

Мои домашние готовили пельмени....о ужас! А как же я? И вот мой эксперимент. Тесто будет кето, а фарш, как у всех домашних. Говорю честно, это не будет моим любимым рецептом. Но может в ваших комментариях вы посоветуете, как сделать эти вареники идеальными)

Тесто: 1 яйцо, 50 г. воды, чистый протеин (фото состава и этикетка ниже)

Начинка: фарш свиной, лук рубленный, вода, соль, перец.

Эволюция рождения вареника:  

Лепешка, немного фарша, слепить вареник, сварить и сметанка по-жирнее...

Это протеин от компании Amway/

Состав: (для особо придирчивых) 

После варки тесто по вкусу было похоже на соевое мясо. Странные вареники получились. Я бы назвала это блюдо....Протеиновая бомба! Поэтому нажарила шкварки и в этом жире обжарила эти чудо-вареники и вот тогда стало реально вкусно!

Всем приятного кето!